Проблемы с госуслугами, медленный интернет или плохая связь?
Решаем вместе
Главная » 2021»Июнь»23 » Демонстрационный экзамен по компетенции Повар, кондитер
16:47
Демонстрационный экзамен по компетенции Повар, кондитер
В ГБПОУ «Буденновский политехнический колледж» сегодня как никогда актуальны новые форматы мероприятий, проводимых по инициативе Союза «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия). В связи с этим, на смену уже привычным для всех формам государственной итоговой аттестации (практической квалификационной работы и защиты письменной экзаменационной работы) пришел новый формат – государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена. Именно такая форма контроля позволяет объективно оценить умения, приобретённые обучающимися. Задания экзамена и оборудование при этом строго соответствуют международным стандартам. С 14 по 17 июня 2021 года на площадке ГБПОУ «Буденновский политехнический колледж», которая является аккредитованным центром проведения демонстрационного экзамена, 23 студента успешно прошли государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело», которая является одной из топовых компетенций чемпионата Ворлдскиллс. Экзамен проходил под руководством главного эксперта – Кравченко Ольга Аврамовна. Качество работ оценивалось шестью независимыми экспертами (представителями работодателей). Ими было отмечено, что данное задание является достаточно сложным даже для опытных поваров. Однако, несмотря на все трудности, студенты колледжа смогли выполнить экзаменационные задания и показать достойный результат.